Девочки, привет! Я еще та хозяюшка... Но дико захотелось пельменей, на покупные сына сыпет, придется делать самой 😨 Как делать тесто? В смысле какие ингредиенты, чтобы не размазня в кастрюле была?
Как выше писали мука, вода, соль.. только ещё ложку растительного масла добавляю.. К слову на этом тесте не только пельмени хороши, но и лепёшки, хычины и чебуреки👌🏻
@ekkaterinas а как они такие красивые? Что в тесто добавили?☺ если не секрет 😉
@razmary2, попробуйте без) сравните, и тут напишите) интересно прям🤔 я с яйцом не пробовала ни разу, всегда по этому рецепту и всегда все ок) даже вареники с ягодой летом👍🏻👍🏻👍🏻
@razmary2 я как то сильно забила тесто. Хотела двойную порцию сделать и затупила. Много яиц и много муки, тесто не раскатывалось . Даже мужу сложно было 😂
@dcweet, @vyazova21 вот я яйцо добавляла, получилась клейковина с кусочками мяса в кастрюле... Может из-за яйца? Или руки из жо...?
@vyazova21, без него) этот рецепт ещё бабушка посоветовала) вареники и пельмени только так)
2 яйца, столовая ложка растительного масла, 2/3 стакана воды, мука