Вопрос очень важный для меня))
Каждый раз хочу побаловать мужа вкусным тортиком и каждый раз посередине бисквитный корж не пропекается(
Уже и 100 рецептов перепробовала в интернете и нашла в интернете инструкцию на каком режиме готовится выпечка, и все равно каждый раз посередине сыро(
В чем ошибка?
Лучший комментарий
Комментарии
На какой температуре выпекаете и сколько по времени?
@tanushaeva, я выкладывала не толстым, а таким между тонким и средним))
@broflovskielizabeth не за что ) просто многие духовки врут )
@viktorymalenkova, я тоже думала о том, что ставить меньше градусы и больше времени) спасибо большое)
Попробуйте в мультиварке испечь,режим выпечка час)
А если тонким слоем выкладывать тесто,не пробовали?
Мало по времени готовите
если верх и низ подгорают за это время , а середина не пропекается , то градусы поменьше поставьте и форму закройте фольгой или крышкой стеклянной , время увеличьте