🔶Сумах🔶 Как вы думаете, что может усилить вкус блюда🍖🍲 при этом не перебивая его, придать ему кислинку, но не такую…

🔶Сумах🔶

Как вы думаете, что может усилить вкус блюда🍖🍲 при этом не перебивая его, придать ему кислинку, но не такую сильную, как лимон 🍋или уксус? 🔎🔍Это конечно же сумах! ❤Его даже греки и римляне использовали для подкисления когда еще не знали о существовании лимонов😋. А к нам эта специя пришла из Ближнего востока.👳🙏Есть у этой приправы одно очень ценное свойство надолго сохранять пригодность и свежесть блюд🍗 в условиях жары🌞🌅!!Им приправляют шашлыки и другие виды жаренного мяса. Сумах также добавляют в блюда из мясного фарша, тушенные рыбу🐟🐠, рагу из овощей, без него не обходится не одно блюдо из риса🍚🍛, а так же Сумах является базой многих восточных напитков: 🍸🍹самый известный из которых — индийский лимонад.

И на конец, сумах отлично сочетается с другими специями:⤵

🍃черным и жгучим перцем;

🍃кунжутом;

🍃орегано;

🍃тимьяном;

🍃тмином;

🍃зирой;

🍃гвоздикой;

🍃фенхелем;

🍃кориандром;

🍃мускатным орехом.

_____________________________

🔸Цена🔸

💰50г - 30 ₽

💰100г - 55 ₽

💰 в наборе из 2х банок - уточнять.

_____________________________

📱Для заказа пишите ➡ в direct, мои дорогие. 💚@black_spices, всегда с вами, всегда пикантный! 💚

#bs_сумах