🔶Сумах🔶
Как вы думаете, что может усилить вкус блюда🍖🍲 при этом не перебивая его, придать ему кислинку, но не такую сильную, как лимон 🍋или уксус? 🔎🔍Это конечно же сумах! ❤Его даже греки и римляне использовали для подкисления когда еще не знали о существовании лимонов😋. А к нам эта специя пришла из Ближнего востока.👳🙏Есть у этой приправы одно очень ценное свойство надолго сохранять пригодность и свежесть блюд🍗 в условиях жары🌞🌅!!Им приправляют шашлыки и другие виды жаренного мяса. Сумах также добавляют в блюда из мясного фарша, тушенные рыбу🐟🐠, рагу из овощей, без него не обходится не одно блюдо из риса🍚🍛, а так же Сумах является базой многих восточных напитков: 🍸🍹самый известный из которых — индийский лимонад.
И на конец, сумах отлично сочетается с другими специями:⤵
🍃черным и жгучим перцем;
🍃кунжутом;
🍃орегано;
🍃тимьяном;
🍃тмином;
🍃зирой;
🍃гвоздикой;
🍃фенхелем;
🍃кориандром;
🍃мускатным орехом.
_____________________________
🔸Цена🔸
💰50г - 30 ₽
💰100г - 55 ₽
💰 в наборе из 2х банок - уточнять.
_____________________________
📱Для заказа пишите ➡ в direct, мои дорогие. 💚@black_spices, всегда с вами, всегда пикантный! 💚
#bs_сумах
Комментарии
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Переразыграю креманки, нужны самовывоз или оплата такси
Девочки💚 2 креманки, которые я разыграла девочки не забрали , одна оказалась с Буйнакска , другая не захотела оплачивать такси. Так вот, я сегодня переразыграю 🥰 и пожалуйста 🙏 пишите те, кто может сам забрать или согласны оплачивать такси❤️ С Вас лайк и любой комментарий, чем больше , тем больше шансов ☺️
Из-за какой картошки мы поругались на свидании?
Вспомнилась история😂
Пошла я значит на свидание, было мне лет 15, на улице зима, познакомились в агенте и решили встретиться. Всё хорошо, гуляем общаемся.
П- какое у тебя любимое блюдо?
Я- лагман, а у тебя?
П- жаренная картошка
Я- о, я тоже обожаю ее
П- дааа, когда она жарится на сливочном масле, томится долго, со специями
Я- да не, ты чё? Жаренная картошка делается без специй, не томится, а жарится
П- я тебе говорю, что она должна быть со специями, на сливочном масле 😠
Я- нет, нет, нет. ...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Красоточки, помогите мнениями😢
Рожать сегодня-завтра, а у нас война за имя😭.
🔸 Василиса,
🔸 Алина,
🔸 Лирина,
🔸 Алиса,
🔸 Ева,
🔸 Аврора - это те из чего сейчас выбираем.
Отчество Алексеевна.
Мой бзик это редкость имени, у меня самой редкое имя(полное) и мне это всегда нравилось и я горжусь этим, а у папы просто бзик на одном имени из списка и другие только с боем практически рассматривает(((
@_businka_05, на данном этапе мы обслуживаем только онлайн 🌹