Девочки кто пёк торт молочная девочка 🍰,какой крем делали ?)

@mamochkavladislava22112015 они получились очень тонкие после выпечки, но после того как пропитались кремом, увеличились в объёме раза в 3 наверное))) Очень нежный и совсем не сухой торт получился.

@mama_demida_, это любимый торт моей семьи, пекла его 1000 раз! Чтобы коржи не липли купите бумагу для выпечки фирмы paclan, в магните есть, никогда и ничего к ней не прилипнет , она с силиконом. Крем самый лучший это маскарпоне+сливки, или густая отвешенная сметана+сливки, ну и персики в прослойку))))

@tanysha_t, да взяла 33%,но они чёт плохо взбились. Ну мне то понравилось))а ему что то в последнее время ничего не нравится ,говорит расслабилась я. Ну ну. )решила недельку ничего готовить)пусть сам поготвлит

@mama_demida_, 😆а сливки скольки процентные, может пожирней надо было там же вроде 33 % надо.А моим всем понравился, только муж сказал " а че ты киви туда не положила,так вкуснее же было бы"😄Говорю рецепт же не такой что туда киви класть☺️ну ему лишь бы что то ещё там было изюм, бананы😆

@tanysha_t, привет ))мне все понравилось)крем только не совсем взбился сливки были не очень. Но муж вообще все обкакал,не понравилось(😒

@mama_demida_, приветик!ну что тортик пекли?☺️😉

@tatjana.kor, давайте)

@mama_demida_, да , она нормальная 👍🏻

@tatjana.kor, спасибо))взяла лентовскую. Не знай проканает

@mama_demida_, спасибо😊 сгущенку для теста берите покачественней

@tanysha_t, хорошо))

@mama_demida_, фотоотчет что б не забыли сделать!)

@tanysha_t, я думаю завтра это точно осуществю))

@mama_demida_, я тоже давно собиралась, а сегодня спонтанно получилось)😉

@tanysha_t, о боги 😋уже как 2 день хочу его сделать ,еще тут такие фоточки аппетитные кидаете 😭))

@mama_demida_, сегодня решила сделать) крема правда маловато, а так вкусно) и крем-чиз кстати сделала , вроде как уже не совсем "молочная девочка"😄

@mamabufika, 😉

@tanysha_t, спасибо))

@nessa55, купила))

@tatjana.kor, спасибо)выглядит просто супер

@elenka__90, если вам нужен рецепт глазури без глюкозного сиропа, я могу написать

@elenka__90, я сама готовлю , мне он во многих рецептах необходим, он очень легко готовится , загуглите)

@tatjana.kor, Татьян,а где вы покупаете глюкозный сироп для глазури ?просто ни разу не видела такой)или не обращала внимание)

@mamabufika, да, коржи очень тонкие получаются, вот чуть ли не блины!!!! От крема разбухают раза в 3

@mamochkavladislava22112015 они получились очень тонкие после выпечки, но после того как пропитались кремом, увеличились в объёме раза в 3 наверное))) Очень нежный и совсем не сухой торт получился.

@tatjana.kor, спасибо 😘

@elenka__90, спасибо))) Коржи 👉🏻http://kulinariya123.blogspot.ru/2014/02/648-milchmadchen.html?m=1 очень хорошо описано. Крем: 400гр сливки 33% +0,5 стакана сах пудры - взбить. Во взбитые сливки добавить маскарпоне или отвешенную сметану 250 гр и перемешать. Прослойка : консервированные персики . Глазурь👉🏻http://www.21october.lv/index.php/stati/torty-2/37-zerkalnaya-glazur-na-sgushchenke-mirror-glaze-glacage

@tatjana.kor, а можно пожалуйста рецепт торта?у мужа др скоро ,хочу испечь)и красная поливка сверху-это что?очень красивый торт у вас!!!

@mama_demida_, это любимый торт моей семьи, пекла его 1000 раз! Чтобы коржи не липли купите бумагу для выпечки фирмы paclan, в магните есть, никогда и ничего к ней не прилипнет , она с силиконом. Крем самый лучший это маскарпоне+сливки, или густая отвешенная сметана+сливки, ну и персики в прослойку))))

Крем:сливки+сахарная пудра.

@mama_demida_ есть силиконовые листы для выпечки, к ним не липнет Ниче

@mama_demida_ вот я на пергаменте начала печь, сильно липли. Прям бумагу начала мазать,отлично все отходило, теперь всегда так буду делать. Я один раз делала только этот торт и сразу с персиком. Так как сметанный крем он немного с кислинкой, то персик прям в тему.

@mamabufika, а если на пергаментную бумагу то тож лучше смазать?

@mamochkavladislava22112015 да в интернете стандартный рецепт, самый простой)) Вот результат. Совет могу дать, если у вас не силиконовый коврик для выпечки, то смазывайте круги маслом сливочным перед тем как тесто положить, потому что у меня тяжело очень снимались, пока мазать не начала.

@mamabufika, да с персиком тоже видела. Как вкуснее получается с ними?)

@vorokos, спасибо)

Сметана и сахарная пудра, консервированный персик между коржами прокладывала ещё

Сгущенка+масло+кокосовая стружка