Как приготовить кус кус в сливочном соусе с грибами и курицей?

Кус кус в сливочном соусе с грибами и запечённая курочка

С курицей все просто. Моем, режем, добавляем сметану, соль, чеснок, маринуем минут 30 и в духовку.

С кус кусом не сложнее: кус кус заливаем кипятком, как написано на упаковке. А пока на сливочном масле припускаем измельчённый лук до мягкости, затем добавляем грибы. Как выпариться вся жидкость из грибов заливаем сливками, солим и ждём когда загустеет, помешивая. Затем кидаем кус кус, перемешиваем. Пару минут даём пропитаться соусом, выключаем.

Приятного аппетита

#КулинарнаяКнигаКсю