курицы и грибы предварительно тушу на сковородке со сливками и сметаной)) запеканка:нижний слой картошка(в виде пюре или дольками), далее курица/грибы, и сверху опять картошка. между слоями майонез))
Если фарш, то картошку можно немного отварить, потом порезать на кругляшки и смешать с майонезом, выложить на блюдо, сверху фарш, его тоже размешайте со специями и накладывайте, сверху опять таки майонез, ну или сметану (по желанию), грибочки, снова картошку и т.д.. ну, а потом сверху как закончите слои, залейте все сметанным соусом.. и к концу запекания, сыр тертый сверху 👍🏼
Я первым слоем выкладываю картошку ( сырую ) кругляшками , посыпаю соль , перец, слой майонеза , затем фарш ( в фарш я добавляю нарезанный лук, соль, перец) выкладываю ровным слоем , затем майонез , третий слой грибы , немножко соли , слой майонеза и сверху помидоры . Закрываю фольгой , на минут 40. Как пропечется картошка, сверху насыпаю сыр и без фольги оставляю чтоб жидкость испарилась и сыр подрумянился. Ооочень люблю такую запеканку 👍🏻
Malika·
Мама сына-младенца, беременна (15 нед.)
курицы и грибы предварительно тушу на сковородке со сливками и сметаной)) запеканка:нижний слой картошка(в виде пюре или дольками), далее курица/грибы, и сверху опять картошка. между слоями майонез))
Fatima·
Мама сына-младенца
А вам с чем? Курица? Или говядина
Патимат·
@fatimarus говядина...с курицей прислали )
Fatima·
Мама сына-младенца
Если фарш, то картошку можно немного отварить, потом порезать на кругляшки и смешать с майонезом, выложить на блюдо, сверху фарш, его тоже размешайте со специями и накладывайте, сверху опять таки майонез, ну или сметану (по желанию), грибочки, снова картошку и т.д.. ну, а потом сверху как закончите слои, залейте все сметанным соусом.. и к концу запекания, сыр тертый сверху 👍🏼
Патимат·
@fatimarus @a.malika Спасибо девочки! !!
П…·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я первым слоем выкладываю картошку ( сырую ) кругляшками , посыпаю соль , перец, слой майонеза , затем фарш ( в фарш я добавляю нарезанный лук, соль, перец) выкладываю ровным слоем , затем майонез , третий слой грибы , немножко соли , слой майонеза и сверху помидоры . Закрываю фольгой , на минут 40. Как пропечется картошка, сверху насыпаю сыр и без фольги оставляю чтоб жидкость испарилась и сыр подрумянился. Ооочень люблю такую запеканку 👍🏻
Madi·
#вкусняшкимади у меня там есть несколько разных рецептов ☺️
Зумуруд Османова·
1 слойГрудинка с луком потоммайонез
2 слой картошка сольперец майонез..3 слой грибы соль перец майонез 4 слой картошка соль перец майонез 5 слой помидоры майонез..в духовку на 30 мин..потом сыр мноооооооого сыра..и на 20 мину в духовку и вкусно получается🤔
Aida·
Мама сына-младенца
Грудинка или фарш.
Лук
Картофель
Грибы
Майонез
Сыр гауда
Соль перец
Aida·
Мама сына-младенца
Помидоры ещё