Покупаю маринад "жарим мясо" , нарезаю свинину полосками тонкими, отбиваю и в маринад на часик. Потом сворачиваю спиралькой и на шпажку. Шарю на гриле в духовке или на гриль сковороде

Ну и перчик можно

Лук, горчица и соевый соус, немного полсолить. Через пол часа мяса оооочееь мягкое