@olika1012, постоянно испугалась, что ком сразу стал, но даже не вся манка впиталась. Может после яиц и жидко получилось, но в итоге что-то все равно вышло. Все поели суп
@olika1012, стоило мне высыпать манку и сразу ком, весь бульон впитался, тут не поварить 5 минут, пришлось ещё вливать бульон, не пойму, как варить 5 минут, если сразу густое
@olika1012, эм я рукожоп и забыла добавить масло сначала в бульон. Поэтому сразу пошло все не так😂 жидкие получились.. то есть с виду норм, а ешь когда они как каша плывут. Попробую с мукой в след раз)
Сварить куриный бульон, добавить овощи по вкусу, какие любите, кубиками: это могут быть картофель,морковь, лук, сельдерей и т.д. Солим. Готовим заварное тесто: в эмалированную кастрюльку отлить 0,5 ст бульона, добавить 2 ст.л раст.масла или 50 г сливочного, соль. Как вскипит- всыпаем 0,5 ст манки и варим минут 5, интенсивно помешивая. Затем убираем с плиты, даём слегка остыть и вбиваем по одному 2 яйца. Готовое тесто выкладываем в кипящий суп чайной ложкой. Варим ещё минут пять и выключаем. Осталось добавить зелень. Приятного аппетита!