Мои идеальные! 😁 Вторая мама (енешка) обожает блины! А вы любите? Сладкие или солёные? С чем любите…

Люблюююю Сладкие со сгущенкой сметаной джемом вареньем и т.д 😍😍😍😍

@z_h_a_n_c_h_i_k я так же, ужасная сладкоежка, но с беременностью и рождением сына пришлось умерить свои желания😀

Блииин 😍 а у меня не получаются

@kamitosya если хотите, то могу поделиться рецептом, я сама очень долго мучалась, пока тётя не поделилась этим рецептом

@tekikatoka_girl, какие красивые! 😻 расскажите секрет, как такие получаются?

@tekikatoka_girl, а можно?

@kami.mammy @momofad1908 @kamitosya

То что понадобится :

Молоко 2ст

Мука 1ст

Яйца 2шт

Масло подсолнечное 100гр. (где-то)

Соль и сахар по вкусу (как вас нравится)

Приготовление :

Отделяем белки от желтков

В чашу наливаем 1ст молока, туда добавляем желтки, перемешиваем, затем добавляем муку всю, и перемешиваем до устранения комков (тесто должно на этом этапе быть не сильно жидким), после добавляем сахар, соль, масло, помешиваем, вливаем остальное молоко.

Отдельно хорошо сбить белки и помешивая тесто вливаем туда белки.

Сковороду смазать маслом, нагреть и наливать тесто. (я наливаю половину обычного половника) и в процессе жарки помешиваю тесто. Жарю на плите на 4ке.

Этих ингредиентов хватает на небольшую порцию блинов, у меня на фото количество теста в 2 раза больше.