@lila-rn, у меня тоже долго не получались
Я творог покупаю минимум 9%.
Залог вкусных и красивых сырников - жирный творог
На 300-400 гр творога
1 яйцо
Половина ст ложки сахара
1,5 ст лодки муки
Размешала, ручки намочила, ложечкой взяла, в ручку положила, скатала, и на сковородку
Фсе😊