Плов🥕 без зажарки, по этому рис белый, на вкус это не повлияло)

Я уже тыщу лет делаю без зажарки. Мне так даже больше нравится

@tynka1984, муж мой не любит, говорит рис должен быть жёлтым, а иначе это рисовая каша🤷‍♀️

Плов тоже каша 😉, только с добавками. Месяц повыпендривается и начнёт кушать нормально. У меня была наоборот, муж кушал отварную куриную грудку, еду на пару маложирную, творог обезжиренный и прочую лабуду. А я же наоборот любила на зажарке, свинину и прочую вкусную неполезность))) муж приучил кушать. Сначала не очень еда на вкус, а потом словно так и было.

@tynka1984, это круто,мой муж помощник машиниста, с его работой просто нереально соблюдать режим питания! Его дома почти не бывает, и вареной грудкой и творогом его не накормишь, надо что то калорийное! Он когда домой приезжает, смотрим его шагометр, за сутки он проходит по 20-40 км😳

Ого... Тогда понятно, ему что посущественнее нужно, чтоб компенсировать расход калорий. А с собой еду берет? Может ему перекус дават с собой, типа батончиков мюсли? Вроде и энергия для такой работы, и для желудка с кишечником тоже хорошо

Он с собой берет еду из дома) и потом в доме отдыха кушает по приезду! Они с машинистом берут оба из дома, на двоих, в одну сторону его еду едят, обратно еду машиниста)

А можно же шафраном закрасить, будет желтенький😊

@violana, это для меня сейчас открытие😅

Серьезно что ли? Или шутите😂😂😂

@tynka1984, 👆

@violana, серьёзно)

Ой, ну приятно, если помогла) если не найдете шафран то куркумой, только она с ароматом а шафран без запаха)

Точно, шафран и будет желтенький рисик)) только не переборщил с шафраном

@violana, спасибо 😊

@violana, @tynka1984, как его добавлять и сколько?

Да на глаз, я честно то и не скажу пропорции, чайная ложка, пол чайной.... вы раз насыпте и поймете какой цвет, захотите пожелтее добавите ещё. Если будет шафран, его количество на вкус не повлияет!

А добавлять можно в готовый, раз вы не зажариваете. А мясо вы сразу с рисом варите? Вобще можно рецепт?🙏Скоро кроху приучать, возьму на заметку)

Я мясо и морковь( она у меня просто натертая замороженная, тает так) заливаю водой, вода закипает, добавляю рис и немного солю

Без лука получается?

@violana, сегодня да) лук закончился) обычно добавляю лук)