Осенние цвета - рыжие, желтые и коричневые. Тёплая такая охра 😍 И, безусловно, Королева этого сезона -тыква 🎃Сладкая, сочная и красивая. Ее даже покупать приятно ☺️ Я уже второй раз за неделю экспериментирую и сегодня на обед тыквенный суп-пюре. Очень приятный пряный вкус. Готовится 25 минут сама себе в кастрюльке 😅 как делала:
🎃Измельчила 1 луковицу, 2 зубчика чеснока любым удобным способом. Потушила в антипригарной посуде на капельке оливкового масла 5 минут.
🎃Добавила тыкву кусочками. Потушила ещё немного и долила полстакана кипятка и предварительно сваренную перловку.
🎃Варится все 15 -20 минут. После чего добавляю зелень (много 😅), соль и перемалываю в блендере. Уже в тарелке посыпаю кунжутом, тёртым сыром и ем с безглютеновыми хлебцами Здоровей.

Воды можно долить исходя из предпочтений по густоте супа. Перловку и сыр (крупу и белок) я добавляю от себя , чтобы было сытно и чтобы был впорядке стул малыша. Мне показалось, что тыква в "пустом" виде слабит не только меня 😅 поэтому соблюдаю баланс. Но это индивидуально )