Чесночные пампушки к борщу✅ Рецепт в комментах👇🏼

Можно рецепт

Уау какие аппетитные рецепт пожалуйста😊

Чесночные пампушки:

✅молоко 250 мл (👆🏼комнатной температуры)

✅дрожжи 11 гр(1 ст/л)

✅мука 500 гр (5-6 ст)

✅яйца 2 шт(👆🏼комнатной температуры)

✅масло раст 4ст/л

✅сахар 1 ст/л

✅соль щепотка

Для соуса

✅чеснок

✅масло раст 4 ст/л

✅соль 1/2 ч/л

Для смазки:

✅желток

🙌🏼Приготовление:

Сделаем опару: дрожжи+ 1ч/л сахара, пару ложек молока, размешать, оставить на 10 мин, чтобы дрожжи растворились.👉🏼добавляем оставшиеся ингредиенты:

+яйца+масло+соль+сахар👉🏼замешиваем не тугое тесто( не липнет к рукам)👉🏼

ставим в теплое место на 40 мин. 👉🏼тесто поднялось👉🏼размять тесто, выпустить угл газ👉🏼снова оставить отдыхать(15 мин)👉🏼тесто поднялось👉🏼катаем шарики размером с теннисный шарик( ну или как душе угодно), выкладываем на противень, на пергамент, накрыть полотенцем, дать подняться(7мин).

Разогреваем духовку заранее при 200•👉🏼смазываем желтком👉🏼отправляем пампушки в печь (25-30 мин).

✌🏼Готовые пампушки в горячем виде смазываем соусом ( чеснок, соль, зелень, масло все перемешать)🙌🏼готово! Приятного аппетита✌🏼😉

@bbbmama, @gulnaztulegenova0,

@aaaiii, спасибо

@aaaiii,

@aaaiii какие они вкусные