"Шоколадные пряники с трещинками"👍 Получаются очень нежные внутри с хорошим шоколадным вкусом! 😍😋…

Пряники получились по-настоящему зимними 👍🏻 красота 😍

@pono4_ka я прям от души их обваляла в сахарной пудре. Хоть мы и не любим шоколадные, но эти 😍😋

Хочу потом вместе горького другой шоколад попробовать, другие добавки к нему😊

@fiery_lava, экспериментируйте )🤞🏻

@pono4_ka во во, это я люблю 😄

Можно рецептик

@inkvahcilova Ингредиенты:

Горький шоколад 70% - 175г (две плитки). Масло сливочное - 75г. Сахар - 120г. Яйца - 2шт. Мука - 220г. Какао - 2ст.л. Разрыхлитель - 0,5ч.л. Соль - щепотка. Сахарная пудра для обсыпки.

Приготовление:

Берём глубокую тарелку, ломаем шоколад и кладем масло слив., ставим в св-печь и через каждые 15сек мешаем. У меня вышло где-то 1мин. 15сек. Когда шоколад растаял, убрать в сторону.

Яйца + сахар взбить миксером до пышной пены. Сухие ингредиенты смешать в отдельной миске. Когда шоколад остыл, добавляем потихоньку в яичную смесь и ещё раз взбиваем миксером, 1-2минуты. Далее вводим сухие ингредиенты и мешаем ложкой. Получится густая масса. Накрываем плёнкой или пакетом плотно к тесту прижать и убираем в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достаем тесто и ложкой берём определённое количество теста, скатываем шарики небольшие. В чашку отдельно насыпаем сахарную пудру и там обвалять шарики. На противень положить бумагу для выпечки и сверху наши шарики. Между шариками расстояние 2-3см, после чего каждый шарик слегка примять стаканом. Ставим в духовку 165 градусов на 10-12мин.