Девочки, поделитесь каким нибудь вкусным и не сложным рецептом тортика...хочу на день рождения малышкам печь...а то уже надоели свои((( а в интернете...как посмотрела...так либо чушь и в жизни есть такое не буду, либо же я должна быть супер кулинаром, чтоб это испечь...всем откликнувшимся спасибо)
Комментарии
@anna_fo 2 чайные ложки соды, а уксус я на глаз, немного. Соды можно немного поменьше)
@annaaz вопрос по поводу соды и уксуса. Это вместе 2 ч л. получается? Т.е. 1 ложку соды и 1 ложку уксуса
Базовый бисквит от Энди шефа, у него вообще много рецептов классных
Я пражский торт люблю. Точнее я делаю коржи от него. А потом пропитываю. Хотя и полностью он классный.
@kilka2002 аа) ну тогда пробуйте) я тоже с выпечкой на "Вы". Но этот получился с пвого раза. А ещё я хочу попробовать Красный бархат.....какой он вкусный.....
Посмотрите у меня на странице. Я готовила морковны торт)
@kilka2002 сейчас))
3 яйца,
1,5 стол.ложек мёда
2 ч.л соды с уксусом
Неполный стакан сахара
Все это перемешать, поставить на водяную баню и помешивать пока не увеличиться в 2 раза.
В воронку и 2 стакана муки ( у меня больше получается) влить эту смесь. Пока тесто не будет приятной консистенции для раскатки. Ну я имею ввиду количество муки). Разделить на 8 частей, раскатать, тоненько, вырезать круг при помощи тарелки и выпекать каждый корж по 2-3 минуты.
Крем 600-700 гр сметаны и стакан сахара, можно чуть меньше . Взбить миксером, можно добавить ванилин, орехи банан. Промазывают коржи горячими. Остатки теста или обрезки тоже запечь и перемолоть, ими потом обсыпать торт или украсить на ваше усмотрение. Пару часов при комнатной и в холодильник. Рецепт простой, но съедается за раз)
Вот на счет того можно ли малышам такое-ничего не скажу...он с какао...
Честно говоря,с выпечкой у меня беда,но попробовала сделать "шоколадный торт на раз два три" и вышло супер. Рецепт от какого то там шеф-повара что ли...если в интернете забить,то на его сайте рецепт им же будет расписан. Ссылку не могу скинуть,с телефона неудобно.
Я обожаю Медовик по рецепту свекрови. Если интересно напишу 😋
@annaaz спасибо!