Лет 10, а то и больше искала рецепт идеального теста на чебуреки и нашла! Проверила уже несколько раз. Тонкое, хрустящее и с пузырьками)
@svetlanochkamama вон оно что! Спасибо за совет, видать правда дело в воздухе!
@laskoi, это не рвется. Самое главное, когда их слепляете выпустить весь воздух
@svetlanochkamama я уже кучу всяких рецептов попробовала - итог один, при жарке тесто лопается и весь сок из начинки вытекает... получаются сухие внутри (
@dinka_91_95 , у меня штук 15 получается