Девочки 💐скажите кто пробовал крем на красный бархат 🍰творожный сыр + сливочное масло + сахарная…

да, очень вкусно) всегда так и делаю)

@aygerka, на один торт 500 грамм сыра , 150 гр масла и 200 гр сахарной пудры будет достаточно ? Форма у меня 24 см

200гр сахарной пудры будет многовато по мне, я делаю 420гр творожного сыра+115гр масла+100гр пудры. Хватает. форма 22 у меня

А мне нравится 450 гр сливок 33-35%, 340 гр сыра креметте или хохланд и 100 гр пудры

@hildebrand_polina, это крем чиз,он больше для обтяжки торта.можнл поменьше пудры и сгущённого молока добавить,ваще пальчики оближешь😅

Лучше сливки и творожный сыр,сахарная пудра.Мне с маслом кажется слишком жирноватым,хотя я стараюсь масло мало ложить

@mamakaa, сливки жидкие ? И какой фирмы берёте ?

Я делаю 500 гр маскарпоне+500 гр творожного сыра , 350 мл сливок и 200 гр пудры блин нереально вкусно просто объедение 😍😍😍😍

@buenomia, большое количество крема у вас . Мне столько не надо) я два коржа только испеку ( один бисквит ) . Спасибо 🌹

@hildebrand_polina, любые 33-35%