@ira_dav, Варим мясо часа 2.отдельно варим картошку .Мука 1кг -соль -1яйцо - 1стакан воды комнатной температуры .Замесить твёрдое тесто .Затем раскатать тонко ,порезать кубиками .Отправить в кипящий бульон,варим 5минут .Соус томат 2столовые ложки обжарить на сковороде добавить чуть чуть бульон ,чеснок и все перемешать и сметана с чесноком тоже перемешать .Подавать в горячем виде с соусом ,картошкой и мясом 😋