@natalia_m, пасту отварить до аль-денте и откинуть на дуршлаг. В это время обжарить на сливочном+оливковом:
лук мелко нарезанный(1 шт) + чеснок (2 зубчика)
Грибы ( у меня были свежие белые,но можно любые) 400 гр. почистить,порезать и добавить к луку. Обжаривать минут 10
Потом 2 средних помидора. Очистить от шкурки и к грибам добавить. Плюс томатная паста 2 столовые ложки. Тушить еще минут 5 под крышкой.можно водички добавить чуточку. В конце бахнуть туда пасту,перемещать и оставить их минут на 5,что б подружились. Подавать с сыром и зеленью
лук мелко нарезанный(1 шт) + чеснок (2 зубчика)
Грибы ( у меня были свежие белые,но можно любые) 400 гр. почистить,порезать и добавить к луку. Обжаривать минут 10
Потом 2 средних помидора. Очистить от шкурки и к грибам добавить. Плюс томатная паста 2 столовые ложки. Тушить еще минут 5 под крышкой.можно водички добавить чуточку. В конце бахнуть туда пасту,перемещать и оставить их минут на 5,что б подружились. Подавать с сыром и зеленью