Девочки хочу слоенный хинкал приготовить. Так он у меня постоянно темнеет потом. 😑😑 как сделать чтоб…

Поставьте готовый хинкал

на этажерку и оставьте мин 10 подняться,потом варить тож мин 10-15

Как раз его днём готовила. Тоже темнеет ,но мне пофиг уже 😀 такой вкусный получился

У меня тоже в последнее время темнеет😑 перед тем как выключить таклй отдушинский пышный и сразу оседает и чернеет😑

Сразу не ставьте варить, оставьте минут 15 чтобы поднялся ☺️👍🏻

Я делаю тесто оставляю на 5 минут,потом начинаю готовить как сделаю ставлю на этажерку тоже оставляю ещё на минут 10-15,они поднимаются и ставлю на огонь

@skkam, @mamaramazana, @sanishkaaaaa, @izum_19, @izum_19, @teftelka_, @kurbanmoi, а тесто на дрожжах ?🤔я делаю на кефире и варю очень долго, не думала что слоёный тоже темнеет 😁

Ну конечно дрожжевое 😊 впервые слышу что на кефире делают

@skkam, @mamaramazana, мы просто от дрожжей отказались и приходится выживать как можем 😁

А почему отказались ?

@xava_may на кефире ни разу не делала

@mamaramazana, вредно, и от высшего сорта тоже, я делала тесто как еа аварский хинкал и из того что боялась что почернеют, на пару варила ))

Муж отказался, я себе иногда могу позволить 😁

Ну есть же ещё много чего вредного,например воздух тоже сейчас не очень чистый 😄@xava_may,

@mamaramazana, ну это да, но мы же должны по мере возможности стараться 😁

Так то да,но немного удивлена что мужик сам отказался от вредного 😄

@mamaramazana, да он потихоньку 😅