Подскажите пожалуйста рецепты выпечки. Хлеба, пироги... 🥖🥐🥞🍰🍪 100% постные (без яиц, сливочного…

Берём стакан кефира и пол стакана сахара. Взбиваем пока не растворится сахар. Далее добавляем пол чайной ложки соды и столовую ложку растительного масла. Я рискнула и сыпанула немного ванилина. Перемешиваем и всыпаем два с горкой стакана муки. Тесто раскатываем или просто руками разминаем в 5мм блин. Формируем печеньки ( я для скорости ножом для пиццы резала). На протвине стелим бумагу и смазываем всё тем же растительным маслом. Раскладываем печеньки. Далее ставим в холодную духовку и включаем на 180 градусов. Всего в духовке печеньки минут 20 находятся.

Получаются немного мягкие но пропеченые.

Долго не держите, а то потом не отгрызть от них 😐

Муку разную миксовала. Кефир заменяла иногда ряженкой

@sunday_bird, тогда не постный выходит, раз кефир. Нам нельзя молочку.. 🤦🏼‍♀️

@petrovitanna аа.... Жалко.. Меня спасал... А молоко только безлактозное пила, на него не сыпало

@sunday_bird, мне сказали нет смысла безлактозное пробовать, но может рискнуть 🤷🏼‍♀️

@petrovitanna у вас у малыша на гв аллергия? А как проявляется? Сдавали кал на углеводы? Мы просто сначала маялись с лактозной недостаточностью, пили лактозар и я вообще до 2.5 месяцев не ела молочку. Но потом все доктора сказали потихоньку вводить кисломолочку и масло сливочное. Цельное молоко, даже безлактозное давало понос

@thekisa, я сама аллергик, но на молоко нет. Щеки и грудь красные как помидоры - диатез, все чешется. Мы пропили фенистил и мажем кремом, помогает.

Рисовое печенье оч вкусное,рецепт уже не помню, сидели на безглютеновой безмолочной диете с дочкой на гв