Девочки, подскажите пожалуйста рецепт оладушек (для взрослых) из прокисшего детского кефира?

Кефир. 1 яйцо. Погасить соду уксусом. Соль щепотку. Сахар по вкусу. Ванилин при желании. Муки столько, чтоб примерно как сметана густоватая была. Все. Выпекайте

Сын из тоже обожает. Они не очень пышные, но вкусные и мягкнькие.

Кефир, яйцо, сахарный песок, соль, блинная мука, разрыхлитель)

@junglista87, @juli9989, @juli9989, @dinara1977, спасибо! А на 400 мл кефира 2 или 1 яйцо?

Можно 2

Я делаю вообще без яиц, получаются пышные, если тесто погуще будет.

400г кефира

1ч.л. соли

4ст.л сахара

щепотка соды

мука

Можно еще в тесто добавить яблочки, порезанные кубиком)

@ksyu86, для моего рецепта - 2 шт