
Куриный пирог из лаваша на скорую руку!
🔸на 100грамм - 151.73 ккал🔸Б/Ж/У - 12.74/3.73/16.07🔸
Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Куриное филе - 300 г
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр нежирный 100 г
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 200 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Куриное филе перемалываем на фарш. Затем добавляем к луку, жарим 10-15 минут, до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты. Лист лаваша раскладываем на столе, выкладываем половину фарша, посыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке, поливаем 3-4 ст. л йогурта. Заворачиваем лаваш в рулет. То же самое делаем со вторым листом лаваша. Яйца, оставшийся йогурт, шепотку соли хорошо взбиваем до однородности. Форму смазываем маслом и выкладываем оба рулета по спирали. Равномерно заливаем рулеты заливкой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, до момента, когда заливка схватится, особенно в центре . Пирог подается горячим.
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Девочки
Хотела сделать котлеты, прокручивала филе вместе с луком. Чую переборщила знатно. Чем можно вкус и запах перебить?
Пока куринное филе и лук только. Больше ничего не клала

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит
Ингредиенты для «Салат "Балагур"»:
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт
Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.
Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.
Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.
Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разоб...




#чтоготовитьзавтра
Голубцы(зажарку никогда не делаю🥴);
Бутерброды с куриным рулетом (хлеб чёрный,сырный соус,лист салата,красный лук кольцами,куриный рулет,помидоры).
Копчёные крылышки (вдруг кто тоже любит,беру в Фабрике качества)
Обожаю в Пузатой хате паровые куриные котлеты, думала сделаю так же: филе перекрутила в фарш+лук+морковка +соль +зелень =такое Г получилось🤮и запах ужасный))))очень сухо. Лучше бы просто грудку отварила. что я сделала не так, не пойму? Делала в мультиварке))