
Мамули! Как вы своим малышам на ГВ делаете творожок дома? Особенно интересуют рецептики БЕЗ ЗАКВАСКИ)) Нам 9 месяцев, начинаем вводить кисломолочку))



@helga_wow а до какого состояния отогреваете, как понять, что хватит?
Домашнее молоко беру, жду пока скиснет и отогреваю в кастрюле. Потом на часов 6-8 оставляю остынуть и через марлю отжать
Купляю кефір для дітей з 8 місяців, підігріваю його, проціджую через сито і готово. Але, коли даю дитині, то розбавляю домашнім йогуртом. Бо такий ще не може їсти.
@alutiel не до кипения, иначе белок в молоке свернётся и не получится творог. Я ориентируюсь по тому что на молоке сверху начинает появляться пенка и выключаю