Творог делаю сама. Если кому-то надо рассказать процесс - пишите) там всё очень просто. А я на самом…
Творог делаю сама. Если кому-то надо рассказать процесс - пишите) там всё очень просто.
А я на самом деле хотела сегодня рассказать о том ПОЧЕМУ я делаю творог сама. И вовсе не потому, что боюсь всяких примесей или ещё чего. Тогда бы я все продукты покупала бы на ферме или выращивала бы сама. Но нет)
Чем же творог так отличается? Всего лишь тем, что я его не люблю))) Вот вообще не люблю) Но почему-то свой, домашний, ем с удовольствием...то ли психология, то ли действительно дело вкуса😕
🍚мне нравится, что дома я могу регулировать вкус, мягкость, консистенцию сама.
🍚он всегда свежий.
🍚денежная экономия есть, но не большая. Это факт)
🍚домашний творог ест вся семья с удовольствием
🍚мне кажется, что домашний творог не требует ни сметаны, ни варенья. Дочери я иногда добавляю фруктовое пюре, а мы с мужем кушаем без ничего.
Я не понимаю смысла покупать "йогуртницу", так как по мне процесс и так ну ооочень простой) Но против ничего не имею и свысока ни на кого не смотрю)
В общем сейчас я готовлю творог примерно раза два в неделю. Из литра молока получается около 200-300 грамм творога. Мы его съедаем сразу же, он у нас не лежит.
А вы готовите творог сами?
✨🌹Юлия🌹✨·
Мама сына (2 года)
Рассказывайте рецепт😊😊😊🙏
Катерина·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Ждём
Гуля·
Мама дочки (2 года)
Расскажите как готовите
largol·
Мама сына (1 год)
Мне фермер так говорил:
Нагреть до 40 градусов.
Оставить в помещении до расслаивания (козье молоко на третьи сутки примерно).
Через плотную ткань - вуаля! Все витамины сохранены.
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Да да. Рецепт в студию. Тоже хочется попробовать
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Творог не делаю. Как-то попробовала, не вышло и забила. А вот йогурт да, готовлю. Без добавок, сахара и тп. И намного дешевле получается.
ааа·
Мама дочки-младенца
И мне рецепт!
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Папа мой готовит сыр творожный из козьего молока
Guhv ·
Напишите рецепт плииз)💐
Катерина·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
@largol, а молоко какое лучше брать?
Alexandra·
Мама дочки (1 год)
@missmarmariss @za_kat @gulya7755 @cristina007 @apokachalova @innahimki девочки, я не ожидала, что вас будет так много))) Напишу в течении часа отдельным постом)
Alexandra·
Мама дочки (1 год)
@largol вариантов множество, на самом деле) и это один их них) Спасибо)
Alexandra·
Мама дочки (1 год)
@tatiana_kap расскажите как йогурт делаете! Я ни разу не пробовала
Alexandra·
Мама дочки (1 год)
@cristina007 класс))) я большой ценитель козьего сыра)
Кристина·
Мама двоих (младенец)
@momofbabyvasya у него просто своя ферма. Вот и занимается))
largol·
Мама сына (1 год)
@za_kat я на рынке беру козье.
Не кипячу... чтоб полезные св-ва не убивать... даже если йогурт делаю, то только стерилизую при 80 градусах пару минут
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
@momofbabyvasya у меня йогуртница. Закваску в аптеке беру. Молоко на ночь с закваской и на 8 дней 8 баночек. И в запеканки кладу, и чистый даю с ягодами. И оладушки делаю с ним. Нам его врач прописывал. Одно время делали постоянно. Сейчас реже
Юля Сорокина·
Мама сына (2 года)
И нам рецепт!
жираф·
Мама дочки (1 год)
@tatiana_kap, а какая йогуртница?