🍁🍁🍁РЕЦЕПТ🍁🍁🍁
"Тарт с клюквой"
Очень прост в приготовлении. Вкус волшебный. Сохраните рецепт 🍰🍴
Для теста:
Мука 200гр.
Масло сливочное 90гр.
Сахарная пудра 40гр.
Соль щепотка
Цедра 1-го лимона
Яйцо 1шт.
Для начинки:
Клюква 200гр. (Либо можно бруснику или чернику. свежую или замороженую)
Сметана 200гр.
Сахар 90гр.
Ванильный сахар 5гр.
Яйца 2шт.
Крахмал 1ст.л.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, замесить. Завернуть готовое тесто в шар убрать в холодильник на 30мин. Разогреть духовку на 180°С
2. Тесто раскатать, выложить в форму ~24см. Сформировать бортики. Проколоть вилкой в разных местах тесто и поставить в духовку на 10-15мин. на 180°С
3. Для начинки: перемешать сметану, яйца, сахар, ваниль, крахмал, ягоды. Все перемешать лопаткой.
4. Все выложить на теплое тесто и выпекать еще 40мин. на 180°С пока заливка не загустеет а тесто станет золотистым.
5. Готовый Тарт остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на час. Как охолодится Тарт можно вынуть из формы и посыпать с верху сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 😁
Для заказа пишите в директ или WhatsApp 89627003388
.
#ТартСКлюквой
#РецептТехника
#ЭклерыСПб
#ТортНаЗаказСПб
#ТортСПб
#ТортНаЮбилейСПб
#ТортНаПраздникСПб
#ТортДляДевочки
#ТортНаСвадьбу
#ТортНаЗаказ
#СвадебныйТорт
#ТортНаСвадьбуСПб
#СвадьбаСПб
#ЯрусныйТортСПб
#Праздник
#КапкейкНаЗаказСПб
#КапкейкСПб
#ТрайфелНаЗаказСПб
#ТрайфлСПб
#ЧизкейкСПб
#ЧизкейкНаЗаказСПб
#ЯрусныйТортСПб
#АВаниль
#AVanil
#gdetort
Комментариев ещё никто не написал.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...