@mamaegorag, @fatima_94, @ryzhkova., а я вот так делаю, бабушкин рецепт, всегда очень вкусно получается. Советую брать кислые яблоки, а ещё лучше - яблоки разных сортов, так вкус ярче. 👍
4 яйца и Стакан сахара взбить миксером, чтобы объем увеличился в 3 раза. Просеять стакан муки и все соединить (понемногу добавлять муку, взбивая миксером). На дно смазанной сковороды немного теста, на него 4 средних тонко порезанных долек яблока. А сверху оставшееся тесто. Печь 45 мин в разогретой до 180 духовке, первые 15 минут не открывать вообще.