Творожный чизкейк с малиной 😋

Рецепт напишите ,пожалуйста,пошагово

Мы идём в гости на чай с вкусняшкой)))😜

Рецепт!!!!Пожалуйста!

Ух красота какая))) вы молодец!

200 гр - печенье Юбилейное

150 гр - сливочное масло

600 гр - творога, у меня был домашний

3 - яйца

120 гр - сахарной пудры

120 мл - сливок, у меня 20% были

1 пакет ваниль. сахара

250 гр - малины

5 гр - агар-агар или желатин

Печенье перемолоть блендером, или скалкой, нужна крошка. Масло растопить и смешать с перемолотыми печеньями. Полученную массу выложить на дно формы и поставить в холодильник. Творог, яйца, сливки, сахар.пудру и ваниль. Сахар перемешать, я делала блендером, должна получится однородная масса. Достать форму и выложить. В духовку на 50 мин, у меня темп. была 170-180.

Несколько ягодок оставить для украшения, остальное блендером и поставить на газ, как закипит добавить агар-агар и варить 2 мин. помешивая, выключить и дать остыть. Когда чизкейк будет готов, его остудить и только потом залить малиной. Убрать в холодильник на час.

@mamadochki1403 @mandarinka29 написала! Попробуйте, уверена понравится

@elenanidzieva спасибо!А с творогом получается похоже по вкусу на творожный сыр?

@mandarinka29 с сыром нежнее и мне кажется что не похож