Девочки, расскажите, какое ваше самое любимое блюдо в мультиварке? Чтобы всегда получалось!)) И еще, вы готовите на…

Мне плов нравится . Шарлотка . Мясо тушу, с овощами иногда. Суп не понравился, Фигня такая .

Плюс к плову и мне нравится жарить отбивные на ней, лучше чем в сковороде получается.

Мне нравятся запеканки овощные,творожные,с мясом быстро и вкусно,еще хлеб и бисквит пекла тоже понравились.На пару котлеты куриные делала причем вместе с гарниром.А вот каши молочные не пробовала,все по старинке,на плите))

Плов отличный) а вот с кашей беда..никак не могу рассчитать пропорции, что каша получалась и не густая, но и чтобы молоко не убегало🤔поэтому готовлю ее либо под присмотром, либо вообще на плите)

Творожная запеканка! Каши делали, вкусные!

Но тоже отсрочка старта пугает)

На пару котлеты и овощи для дочки, овощное рагу, плов.

Редис тушение очень нравится!

Делала творог и йогурт, фигня получилась)

Плов наверно все в мультиварке делают😁 еще я гречку по купечески делаю, рагу овощное, мясо тушу и холодец делаю, вообще бомба получается 👍

Я делала каши на отложенном старте, все супер :)

А так я люблю овощи / котлеты на пару и тушёное мясо :)

Плов

На отложенном старте готовила каши, но на ужин. Манка редко получалась, в основном комками.

Готовила на ней все: компоты, супы, мясо... пока не запорола крышку. Теперь могу готовить только с открытым клапаном. Фавориты это плов, бисквит и быстрые пироги на кефире.

Чтобы до утра молоко не прокисло, я кидаю в него несколько кубиков льда) готовлю плов, перец фаршированный, запеканки творожные.

Плов😂😂греча по купечески😂и бутылки в ней классно стерилизовать

@slubov, @li6, @alina_91, @lenka1989, @mifffenka, блин, вот я вчера приготовила плов, а он разварился. Почему? Его надо готовить по специальной книге из мульти? Я делала по старинке, как в казане, 1 стакан риса, 2 стакана воды)

@kakabaka_ я всегда все на глаз делаю. Приноровится просто надо. Первые разы тоже не совсем угадывала с пропорциями

Я делаю запеканку без манки и муки, как суфле получается, мясо она очень вкусно полужарит-полутушит. Не резина, но и не г...но вареное получается. Вкусно. Курицу с тыквой. Типа чахохбили разные вариации с овощами и картошкой. Рис вообще в ней отменный-рассыпчатый, в меру влажный и красивый. Я куличи пасхальные в ней пекла с их "тяжелым" сдобным тестом. Получились просто идеальные. Притом, что я вообще первый раз в жизни их пекла (тесто в хлебопечке замесила). Плов, шарлотку. Супы не приноровилась делать-сбегают (( Хотя мне кажется гороховый с копченостями и соляночка настоящая (не с сосисками, а как положено 😁😁😁), да с каперсами, да с оливками будет в ней просто огонь

@kakabaka_ воды много. Я обычно воды добавляю, чтобы рис слегка прикрыт был.

@bd-veronika ой ёй ёй, соляночка это да, я прям представила эту картину 😋

@helga_helga а киньтесь, пожалуйста, рецептом быстрого пирога на кефире

Я ежей красивых на пару делаю, рис торчит из мяса, детям нравится и овощи на салаты ток в мульте варю на пару

@allla27, каждый раз смотрю в инете и не запоминаю. В поисковике наберите, например: яблочный пирог на кефире.

@helga_helga ок, спасибо)

Вообще да, желательно пропорции по книге..но опять-таки с кашей у меня и по книге не получается 😂😂

@allla27, а как ежей делаете?🙏

@kakabaka_ наверное тефтели правильно их назвать, фарш с рисом))

@allla27, да я знаю, что это такое)) как надо сделать, чтобы рис торчал?)

Бисквит,плов,творожная запеканка. Отложенный старт супер вещь. Делаю каши на утро ничего не киснет. В жару кубик льда кидала))

@kakabaka_ он на пару сам вылазит как надо😂

В мультиварке на завтрак готовлю каши, куриные ножки, овощное рагу, в этом году ещё лечо закатали, рис, рыбу на пару, рыбу с овощами в фольге

Творожную запеканку

@allla27, а, да?)) вот я деревня)))

@kakabaka_ прям! Сама однажды удивилась волшебному результату)

@bd-veronika, поделитесь пожалуйста рецептом запеканки без манки и муки )))

В мульте готовлю только бульоны. И каши на утро, как раз-таки на отложенном старте. С молоком всё нормально ничего с ним не происходит. Тоже волновалась поначалу.

@masha_777_92 400 г 9% достаточно гладкого творога (лучше если он не будет слишком зернистый, тогда больше будет похоже на суфле); 4-7 ст.л. сахара (по вкусу, я не оч.сладкое люблю); 4 яйца; немного соли, примерно 1/2 ч.л, чтобы оттенить вкус творога; 1 ст.л. масла сливочного; 2 ст.л. сметаны нежирной (я биоту добавляю), щепотка порошка ванили (по вкусу)

Сначала отделяем белки от желтков и взбиваем белки в крепкую пену с сахаром.

Отдельно взбиваем желтки с солью, туда же творог, сметану, масло. Взбивать венчиком или блендером до кремообразного состояния. Потом в этот крем аккуратно влить белки и просто перемешать ложкой. Я потом перекладываю в бумажную форму для выпечки и ставлю на 45 минут на режим "Выпечка". Потом как мультя пропищит, я не открываю ее еще минут 15-20, чтобы запеканка "отдохнула" и не опала. Она получается бледная (я корочку не люблю зажаристую), но очень нежная, как чизкейк или суфле. Можно в нее добавлять разные фрукты. Банан, яблоко. Можно с тыквой сделать.

Свинину крупными кусками на дно, можно ребра, лук произвольно режем, покрываем мясо. Картошку чистим, целую укладываем на мясо с луком, каждый слой солим. Сверху все посыпает зирой. Закрываем крышку. Тугим час.

А я вот плов тоже запорола в мульте )) тоже как то как будто разварился он у меня, в итоге по старинке делаю) я обожаю в ней борщ готовить, но запарку все равно делаю на плите, по книге без зажарки надо, но мне не понравился вкус) шарлотка , бисквиты, творожная запеканка тоже огонь, рагу овощное, мясо жареное, перцы фаршированные, да все что угодно в ней можно сделать так что пальчики оближешь))

Хотя нет, не всё😂 я ещё люблю в ней запеканку делать (мясо картошка помидоры сыр), ну приехала свекровь недавно к нам, я приготовила запеканку как раз, и че вы думаете, она ни ложки не съела🤦🏽‍♀️ я сначала подумала может это я какашку приготовила, попробовала пошла, вроде норм, все как всегда. А обычно всегда ее у меня съедают за вечер, да и в этот вечер все поели, всем было вкусно, а свекровь сказала мол не привыкла такую еду есть🤦🏽‍♀️😂 ну и хер с ним, может правда мульти на любителя , но я любитель видимо)) и просто и вкусно, главное муж ест😅😅😅

Я думаю видно что написано

Очень нежная получается

Тефтели ,голубцы,плов,фаршированные перцы.Рискнула сварить борщ,думала капуста переварится,там по рецепту от мульти все надо закинуть чуть ли не зараз.Но нет ,все прекрасно получилось.А холодец готовить в ней так вообще песня.на ночь оставил и в люлю.утром все готово.

@dubrik, спасибо!!))

@moonvika, на ночь??? А режим какой? Холодец??

@kakabaka_ да,режим "холодец" ,томится 8 часов ,в нужном именно для холодца температурном режиме.я только в мульте холодец варю

@moonvika, ещё одна вещь, которую обязательно попробую)) а из кого делаете?) ноги/уши?

@kakabaka_ крайний раз делала из парочки свиных ног и домашнего петуха ,застыл на ура .блин прям слюнки потекли

@moonvika, у меня тоже)) завтра поеду на рынок искать петуха))

@kakabaka_ до этого делала и из курицы,говядины,муж любит ,когда мяса побольше.Но свиные ноги присутствуют всегда .надо с ушами попробовать

@moonvika, Гениально. Я поняла, что хочу холодца 😁👍🏽

Творог, крупы(кроме риса), макароны, котлеты и жарю ,и на пару, сырники,овощи тушу и мясо,перцы, манты,в общем: почти всё,но вот плов и рис не нравится из мультиварки

Я обожаю индейку в соевом соусе и специях. Сначала запекаю минут 20-30, потом ещё минут 30-40 тушу. Вкуснее, если несколько часов помаринуется. Лук, перец, соль, бальзамический уксус, соевый соус. Ну и по вкусу другие приправы))

И котлеты жарю. По 6-7 минут с каждой стороны, потом тушу до готовности))

@bd-veronika, спасибо большое за рецепт )))

@boliri, а какую часть индюка готовишь?)

@kakabaka_, обычно голень без кости👻

Я там делаю плов, картошку тушу и делаю котлеты куриные на пару )

Ещё шарлотку там делаю )