Сколько нас, любителей рыбных котлет из горбуши?!
@elenaya444, разделать рыбу на филе, перемолоть на мясорубке: рыбу, репчатый лук головки 2 средних, корочку небольшую белого хлеба вымоченного в молоке или батона. В готовый фарш добавить соль, перец по вкусу, немного манки и перемешать. Дать немного разбухнуть манке и можно формировать котлеты мокрыми руками. Вот вроде бы и всё)
Какая у вас страница вкусная!!! Я слюнями облилась уже!!!