А я в зажарку кладу лук,морковь,перец болгарский,помидор,все тушу с томат.пастой.и отдельно тушу свеклу тертую,и иногда вместо свеж.капусты кладу кислую.получаеться вкуснота😊
Ставлю мясо вариться и как закипит туда картошку порезанную, ставлю на средний огонь.
В это время делаю зажарку: свёкла (3-4 штуки), 2-3 средние моркови, 1 крупная луковица. Тушу плчти до готлвности, пол ложки уксуса туда сразу лью, под когец 2-3 ложки томатной пасты
Перекладываю всё в кастрюлю с картошкой и мясом-ещё пол ложки уксуса, соль и сахар👌🏻 Именно из-за уксуса и сахара получается кисло-сладкий нереальный вкус😍
Варю мясо на кости,потом вынимаю,процеживаю.Кидаю нашинкованную капусту,потом либо тру уже варёную свеклу(Варю вместе с мясом),либо чуть пассированую с бульоном.Потом пассирую морковь,лук и чеснок и добавляю за 20 мин до готовности.Туда же режу мясо.
Ольга Яковлец ·
Мама сына (2 года)
@shmel1980, @mamaumnica92, @kykylia, @glavanarelena, девочки, спасибо вам огромное!
Elena·
Мама сына (7 лет), беременна (35 нед.)
А я в зажарку кладу лук,морковь,перец болгарский,помидор,все тушу с томат.пастой.и отдельно тушу свеклу тертую,и иногда вместо свеж.капусты кладу кислую.получаеться вкуснота😊
Дарина·
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Я покупаю готовый набор овощей для борща 😂 я плохая хозяйка))
Надя·
Мама дочки (2 года)
Ставлю мясо вариться и как закипит туда картошку порезанную, ставлю на средний огонь.
В это время делаю зажарку: свёкла (3-4 штуки), 2-3 средние моркови, 1 крупная луковица. Тушу плчти до готлвности, пол ложки уксуса туда сразу лью, под когец 2-3 ложки томатной пасты
Перекладываю всё в кастрюлю с картошкой и мясом-ещё пол ложки уксуса, соль и сахар👌🏻 Именно из-за уксуса и сахара получается кисло-сладкий нереальный вкус😍
Варю до готовности
Светлана·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Варю мясо на кости,потом вынимаю,процеживаю.Кидаю нашинкованную капусту,потом либо тру уже варёную свеклу(Варю вместе с мясом),либо чуть пассированую с бульоном.Потом пассирую морковь,лук и чеснок и добавляю за 20 мин до готовности.Туда же режу мясо.