@anastasiia678, у меня все надёжное-картинка для тех,кто знает мою деятельность и тематику страницы.Ну и кто в теме истинного зож

@rodgersia а источник этой картинки надёжен?)))

@rodgersia, 😭😭😭 это ещё прошлое поколение более-менее, у них хоть продукты и экология чище были. А сейчас? Сейчас это катастрофа! Дети такие толстые, родители ещё толще. Колбаски, сосиски, сникерсы 🤦🏻‍♀️ куча детей с аллергией, астматики, дерматиты сплошь и рядом.

@sladkaya_marina, причём самое запрещённое сочетание углевод+белок) потом в 30 лет начинаются панкреатиты и Мезим в кармашке пиджака))))

@anastasiia678, огурцы имеют энзимы и ощелачивающие свойства,поэтому этот источник информации не надёжен .

А гастриты это к молочке,мясу,варёным крахмалам ,рафинированным сахарам .

Хоть и люблю картофель, но всегда ем его редко, раньше любила очень пюре. А тут недавно открыла чудесное пюре из красной чечевицы! Намного вкуснее пюре из картофеля и без вредного молока! Просто отварила чечевицу с карри и все! Пойду сварю сейчас 😋

Надо попробовать репу, интересно.

Меня очень расстраивает, что мои родители постоянно едят эту картошку, ещё и любят в прикуску с котлетой 🤢. Я всячески пыталась им донести, что не надо этого делать. Сын у меня ненавидит картофель и, когда ему мои родители его предлагают, а он отвергает, то я прям удовольствие испытывают от этого 😈

@rodgersia вот, кстати об огурцах:"

Вред огурцов и противопоказания.

Кому же огурцы могут быть вредны? Вред огурцы могут нанести людям, имеющим заболевания желудка с повышенной кислотностью, страдающим гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, так как они повышают кислотность желудочного сока."

Тут спорить можно бесконечно. И каждый будет прав. Просто за картошку обидно)))

@anastasiia678, и в витамины никогда в воду не уходят ) 30-60 градусов и идёт распад белков))) поэтому даже и белки мы не получаем из пищи )

@rodgersia я образно про огурцы

@anastasiia678, огурцы не могут быть аллергенами) никак ни при каких условиях )

@yarogneva Я не защищаю картофель. Слишком безапелляционное заявление. Если копнуть глубже, то в каждом фрукте/овоще есть что-то вредное и что-то полезное. Опять таки, организм одного человека воспринимает всю пищу нормально, а для кого-то и огурцы аллергены.

Пы.сы. жить вообще вредно)))

@anastasiia678, защитник картофеля, поведайте мне что вы думаете о гликемическом индексе печёного картофеля? Он ж 95...

Туда же "Какие витамины содержатся в вареной, неочищенной картошке? При варке овощей практически все витамины и полезные вещества переходит в воду, поэтому чтобы сохранить их пользу, следует варить их неочищенными или запекать."

@anastasiia678, сок сырого картофеля уникален ,это лекарство N1!

Но только сырой,если Вы не в курсе,витамин C разрушается при термообработке ,превращаясь в неорганическую кислоту .потом изжога обеспечена .ну и диабет картофель тоже не обходит стороной.

Очень интересно. "Практически половина суточной нормы витамина С есть в картошке, которой для пополнения запасов данного вещества следует съесть не менее 200 г в день. В клубнях содержится витамина С столько же, сколько и в цитрусовых. В основном витамины находятся в кожуре, поэтому следует правильно готовить и хранить данный продукт питания." Иииииии???????

@yarogneva, это сладкий картофель ,но с другими свойствами))

@rodgersia, вау! Надо срочно пробовать! А что такое батат? 🤔

@veda., @yarogneva, @ekaterina-blagodarnova, репка сладкая ,но не как батат)

Я делаю так: свекла,репа,кабачок,шампиньон,тыква,баклажан,лук порей,можно грибы.

Режем на 4 дольки каждый овощ,раскладываем на пергаменте -присыпаем морской солью,чесночной пудрой,чёрным перцем и карри ,можно немного оливкового масла,или топленого.закрыть фольгой и в духовку на 20 мин)))

Вроде ниче особенного но микс запахов в каждом хрустящем овоще-это ппц)))

Василиса, нужны рецепты. Будем репиться. 😘

А я не пробовала никогда репу! На что вкус похож?? И как её готовить, кто-нибудь знает???

Я давно это знаю, с репой у нас был прикорм и картошку достаточно поздно ввела и то пришлось, т.к. сын видит что ест папа... ждем сезона репы в этом году, уже скоро совсем)) но мы так отвыкли от вкуса репы и привыкли к картошке(((

А у вас нет вкусных рецептов с репой?)

@ruzanka, к сожалению (( не спроста Ее "ввезли" в Россию как инновацию.

Ого 😲 не знала. Я так люблю картошку ((