@zvezdochka03 с этим намучилась))
крем делала творожный (взбить 300гр мягкого сливочного масла, добавить 150гр сах.пудры, взбить, ещё 150гр сах.пудры,снова взбить, и добавлять частями 800гр творога/творожной массы). Но, честно сказать, он меня не впечатлил) ну то есть для верхнего слоя он подошёл на мой вкус, а внутри в следующий раз пропитаю сметанным кремом.
Специального шпателя у меня нет, поэтому выравнивала подручными средствами))- длинным ножом.
@g_alesya можно, конечно)
я долго искала рецепт, этот мне больше всех приглянулся) попробовала, и не прогадала) ссылка
Я его ещё на ночь в пленку и в холодильник поставила, а после уже разрезала на коржи)