Привет девчонки😘 Хочется поделиться с вами своим рецептом кляра, для курочки, придуманный мною😜 Муж…
Привет девчонки😘
Хочется поделиться с вами своим рецептом кляра, для курочки, придуманный мною😜
Муж пол часа назад поужинал, и до сих пор говорит ходит, какая Курочка была вкусная! (Хотя обычно из него не вытянешь комплимента, даже если ну оооочень вкусно, не эмоциональный парень он у меня 😁)
Обычно не люблю выдумывать рецепты сама, но так произошло, что в холодильнике пустота, в магазин лень, пришлось включать фантазию и готовить из остатков еды!
В общем смешала я всего по чуть-чуть :
✓Кефир( где то половина стакана если не меньше.)
✓яйцо 1 шт
✓мука (1-2 столовые ложки)
✓специи различные, какие только нашла )))
✓соль-перец, соответственно, по вкусу
✓немного панировочных сухарей для загустения 😏
✓укропчик свежий
✓щепотка соды
Все это тщательно вилочкой перемешали, отбиваем куриное филе (у меня было 3 средних куска), и все, на разогретой сковородке жарим, обваленные филе в кляре!😎
Получилось безумно вкусно!!! Воздушное и нежнешее мясо.
Диана·
👍👍👍👍 попробуйте ещё вместо кефира пиво. Любое. Но темное мне больше нравится.😏
IraPolо·
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)
@zelenogradka я видела рецепт с пивом) но даже минералки не оказалось под рукой, был только кефир)))) а за пивом бежать совсем не захотелось 😁
Кристина·
Мама сына (1 год)
Да) это наш любимый кляр) я ещё немного в лимонном соке мариную курогрудь 👌. Очень нежное мясо получается
IraPolо·
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)
@kristel_seregina и кляр такой прикольный) просто муж как раз не любит что бы хрустела корочка. Она получилась нежная и мягкая) может я что то напортачила, но было вкусно 😂😂😂
Кристина·
Мама сына (1 год)
@ira.murz, все правильно! Получается курица в оладиках) так мой брат говорит)))
Настасья ·
В ожидании первенца
Ой а мой муж любитель крылышек в пивбарах. ))) Я тут замутили дома ножки и крылышки в соусе,ммммм. В общем. Мариную ножки крылышки в соевом соусе мёде горцице !!! Часа 2,3. Потом это все на протвинь и в духовку. Сначала на сильный огонь потом минут через 20 на слабый. И периодически подбигаю кисточкой курочку оставшимся маринадом смазываю. Стоит так где то час. Румянится. Потом и корочка хрустящая и муж доволен как слон)