Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным? Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон? Спасибо !
Сливаете ли вы первый бульон для супа?
Дорогие мамы ! Спор со свекровью, о том какой суп должен есть ребенок.😱 Я считаю что суп должен быть супом не густым и не жидким, что б покушал и наелся . Свекровь же считает что ребенку необходим жидкий бульон ( бульон и вермишель,ВСЁ!!!!) Я с ней не согласна ,а она злится!!! Какие аргументы привести ?🙏🙏🙏🙏
Екатерина·Мама двоих (1 год, 4 года)
На первом )), просто снимаю пену и все)))
·Ответить