@dinara_aisha, берём стейк рибай или Тибон солим , перчим и натираем чесноком . Хорошо разогреваем гриль сковороду и жарим с каждой стороны по 3-4 минуты ( зависит от толщины мяса) затем отправляем в духовку на десять минут на противень . На стейкм можно кинуть сливочное масло немного перед тем как отправить в духовку . Через десять минут достаём и даём ему постоять ещё десять минут . Вроде все 😁
Я незнаю как оно называется ) пришли в мясной попросили мясо для стейка рибай и тибон. Нам распилили так. А какая это часть мяса я даже незнаю 😄@dinara_aisha,