Нежная шарлоточка🌸 Порадуем домашних вкусным завтраком 🌸 Рецептик: 🍰3 Яйца, 2 стакана муки ,1 стакан…

Нежная шарлоточка🌸

Порадуем домашних вкусным завтраком 🌸

Рецептик:

🍰3 Яйца, 2 стакана муки ,1 стакан кефира ,1 стакан сахара , 1ч. Ложка разрыхлительно ,4 яблока,и масло для смазывания(если не силиконовая форма)

Приготовьте яблоки: обмойте и снимите кожуру (хотя многим нравится пирог с неочищенными фруктами — так он даже полезнее), удалите косточки и распустите плоды на тонкие.

Просейте муку, чтобы она набрала воздух — так пирог получится пышнее.

Взбейте яйца и сахар до появления пены, добавьте разрыхлитель

Смешайте взбитые яйца и кефир. Частями всыпайте просеянную муку, осторожно перемешивая. Слишком интенсивно и долго мешать не стоит, иначе из теста удалится весь воздух, и бисквит будет не таким пышным. Тесто для шарлотки на кефире должно быть немного гуще, чем на оладьи.

Выложите яблоки и посыпьте их корицей. Если они кажутся вам кислыми, то можно слегка присыпать сахаром. Залейте остатками теста.

Выпекайте в духовке около 45 минут, температура — 180 градусов.