Я не понимаю, что я делаю не так? Готовлю омлет. И постоянно он падает. Я жарю на сковороде с закрытой крышкой. Он поднимается прям сильно сильно. А потом как выключаю падает как блин прям... 😞
@yarogneva, 2 Яйца взбиваю но не сильно. Добавляю чуть чуть молока и все...
@dyagileva, ну и с чего ему оставаться высоким! Щас найду рецепт пышного.
@dyagileva все тоже самое, но в мультиварке, у меня на сковороде тоже пышный не получается. Посмотри в интернете рецепт омлета в мультиварке. В книге рецептов у меня был омлет, по ней сделала и пышно вышло)
Секрет в соде. Просто на 1 яйцо ложка чайная муки, ну и молоко как обычно. И сода для пышности. Готовить на толстостенной сковороде под крышкой.
@smollik2013, не знаю. Зависит от объема Продукта. я на глазок сыплю всегда.
Я точно так же делаю, попробуйте на медленном огне жарить, у меня иногда тоже падает, но все равно вкусно.
Софа Попова·
Мама сына-младенца
Секрет в соде. Просто на 1 яйцо ложка чайная муки, ну и молоко как обычно. И сода для пышности. Готовить на толстостенной сковороде под крышкой.
Евгения Медведева·
В ожидании первенца
Обычно не падает когда сметану кладёшь)