Девочки! Хочу поделиться с Вами рецептиком😶😊
Пирог из черной смородины.
рецепт Смородина -400г, но я добавляю на глаз (она не испортит);
Мука -230г
Яйцо-2шт
Сахар-150г
Соль-5г, но я добавляю на глаз
Молоко -70г
Сахарная пудра - посыпаю сверху как захочу)))
Ванилин -2г, добавляю на глаз
Маргарин для выпечки "пышка"- пол пачки
Разрыхлитель -1.5 ч.л
1. Муку соединяю с разрыхлителем+соль
2. Яйца с сахаром взбиваю хорошо (до консистенции сметаны +-)+ванилин
3. Маргарин растопить
4. В пункт 2 добавляю пункт 3 + молоко, все взбиваю
5. На протвень кладу пергаментную бумагу , сверху тесто, далее смородина, посыпать сверху сахарной пудрой
6. Печь 150-180* , я проверяю до сих пор на готовность спичкой )))
7. Когда пирог готов посыпаю сахарной пудрой и режу на кусочки
На фото я дела две порции. #пирог #пирогизсмородины
Комментариев ещё никто не написал.
Меренговый рулет с клубникой
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...
Воздушный пирог с ягодами: простой рецепт для мам
Пирог , который моим всегда мало 🤤
Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.
Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋
Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.
Как пеку:
- 3 яйца
- сахар 120 г
- мука 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин по желанию
- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )
Яйца хорошенько взбиваю с...
Абрикосовый пирог (с 3 месяцев малышу)
120 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 ст.л. ванильного сахара
абрикосы, сахарная пудра для посыпки
Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем.
Вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто
Перекладываем тесто в смазанную или застеленную перг...
Умираю хочу, халву, которую сверху сахарной пудрой посыпают, из муки и масла, как ее готовить, признавайтесь, кто знает😢😢
Рецепт смородинового кекса: быстро, вкусно, по-домашнему
Топовый смородиновый кекс по маминому рецепту .
Готовить элементарно ! Вкус выше всяких похвал! Тут вам пригодятся заготовленные с лета ягоды .
Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара и щепоткой ванилина . Добавляем 200 г сметаны 15%. Перемешиваем . Добавляем 50 г растопленного сливочного масла ( охладить !). 2 стакана просеянной муки и 10г разрыхлителя . Все хорошо размешиваем .
Ягоды замороженные не доставать заранее из морозилки ! Когда тесто уже готово , слегка обвалять в муке . Выложить полов...