Девочки,нужен рецепт вкусных фаршированных перцев😌

@kristina030, тоже недавно такой рецепт видела,думаю вкусно 😋

@yuliaredko фарш свино-говяжий. Рис немного привариваю))))

Я делала недавно так.

Куриную грудку режешь кубиком. Помидор большой или два средних режешь кубиком. Зелень. Лук. Туда добавляешь сыр который как сметана (в рецепте баночка с надписью греческий) но я такой не нашла. Соль перец.

Берешь три -четыре больших болгарских перца, режешь пополам. Вычищаешь семечки, но хвостик не убираешь. Заполняешь этой массой. И посыпаешь сверху сыром. В протвинь чуть воды. Но не много , тк перцы сок дадут. 😍

Но я делала с наших обычных перцев. Тк 250 р за 4 шт болгарских мне стало жалко 😂😂😂😉

Вся люблю не фарш а мелко нарезаные кубики куриной грудки

@vasilina2207, интересный рецепт )) а какой лучше фарш делать ? Из чего ,и рис сырой или приваренный?

@markamama точно так же делаю, в мультиварке, очень вкусно получается😊

@kate_vov приятного аппетита 😉 и кстати в хмели сунели играет большую роль)) без него не то пальто)

Вот и я теперь хочу перцев 😊

Я делаю зажарку лук и морковь, половину добавляю в фарш, туда специи, рис сырой. Все мешаю, наполняю перцы. Вторую часть зажарки оставляю, сверху раскладываю перцы. Заливаю соусом, вода смешанная со сметаной и томатной пастой, тоже специи и соли туда, все хорошо перемешать и залить. На 1,5 ч тушения ставлю

Но это в мультиварке, хотя думаю и на плите так же)

Сверху в готовое зеленью посыпаю

@vasilina2207 я как раз собиралась делать сегодня перец, вот так и сделаю. Спасибо

@vasilina2207, оооооо интересно,так и сделаю!))спасибо☺️

@vasilina2207, я так же готовлю

@kate_vov делаешь зажарку (лук, морковь, помидор без кожуры), половину из этой зажарки добавляешь в фарш(мясо,рис,специи) фаршируешь перец и выкладываем на оставшуюся зажарку. В ёмкости делаем , так скажем , соус ))) на 0,5 л холодной воды примерно 4-5 ст.л. сметаны +хмели сунели+1ст л муки без горки ,всё это смешать и залить перец. Тушить час -полтора .

Я не хвастаюсь конечно 🙆 но все кто не пробовал мой перец , теперь так же делают )))

Я ещё чуть чуть рис добавляю.

Это стандарт.

Фарш , перцы, зажарка ( лук , морковь, томаты) )))