Девочки, передала мама мужа кролика (домашнего,вчера только его... это самое😩) Как его малому…

Варите час или тушите в мультиварке! Я так делаю, поделила на маленькие кусочки и варю или тушу!

Я просто порезала порционно и зморозила.варю с овощами , блендерю

Делаю как советуют в первом комментарии

Только не варю,замораживаю на досточках и потом в пакеты

вырезать все мясо. перебить в блендере. Сделать тефтели. Выложить на дрсточку в холодильник, как замерзнут в пакет соберите. Когда будете варить суп ребенку бросает по 2 тефтели и варите с супом.

Главное отмочите его перед заморозкой

@fialka2512, зачем и как?) просто в воде?

@sokolok, у него есть опрелеленный привкус,плюс чтоб вышла вся кровь..у нас тоже домашние кролики,всегда минимум на 2 часа замачивала..сначала кусочками и в пароварке около часа варила,потом блендером вместе с овощами,потом фрикадельки стала делать..

@fialka2512, спасибо. Просто в воде чтобы полежал или в молоке?

@sokolok, в воде..я еще могу добавить каплю уксуса

@fialka2512, спасибо большое! 🌺Пошла делать!

Варю 1.5 часа,может чуть больше...перемалываю,делаю тефтельки по 50 гр каждая,ложу на досточку они чуть подмерзнут и перелаживаю в пакеты и в морозилку. И по одной достаю в овощи и на пару.Потом все в блендер,Суп готов!

Я просто разделываю на куски, каждый заворачиваю и в морозилку, по мере надобности достаю и отвариваю, без замачиваний и прочей белеберды, отдельно овощи варю, потом в передавленные сваренные овощи добавляю мелко порезанное мясо, плюс каплю соли и оливковое масло, все готово ✅