Всем привет!🙋🏻 Чизкейк классический🍰 Основа: 2п печенья любое песочное 350-400гр 1п масла сливочного…

Всем привет!🙋🏻

Чизкейк классический🍰

Основа:

2п печенья любое песочное 350-400гр

1п масла сливочного 100-150гр

Начинка:

2 яйца

1 большая банка Сыр хохланд сливочный

2-3 банки Данон творог мягкий

1 уп Сливки 30-35% 200 мл

Сахар 100-150 гр

Основа чиза: крошим и добавляем растопленное масло до рыхлой/сыпучей массы. После высыпаем смесь в форму для выпекания, задаём форму с бортиками или без и ставим в духовку 180-200'С на 10-15 мин.

Начинка чиза: смешиваем творог, плавленый сыр с сахаром - хорошо размешиваем, лучше не взбивать, добавляем яйца и в конце сливки - если миксером, то на маленьких оборотах, чтоб не было пузырьков. Выливаем начинку в заранее подготовленную форму с печеньем. И ставим в духовку 180-200'С на 35-40 минут. ✌🏼#рецептыэнни #чизкейк