Девочки! Поделитесь секретом!!!! Как сделать хороший омлет белковый? У меня вечно он какой то…

Делаю в духовке,оч вкусно получается.

@katyamama1987, как делаешь то? ) секретом делись

@nata_rozanova всё тоже самое как и для омлета на сковороде)взбиваю яйца с молоком солю и в форму смазанную маслом на 40 мин примерно,при 160 градусов.единственное,что у нас яйца от своих курочек)

@katyamama1987, вместе с желтком? Мне кажется с ним резиновый омлет

@nata_rozanova нет,очень воздушный.

@nata_rozanova да с желтками.