Девочки, поделитесь рецептами кексов вкусных, нежных 🤗. Купила силиконовые формы, теперь надо опробовать их в деле😁
Комментарии
@julietta_s Вы знаете...я из разного делала творога...и 9%в том числе...но самые вкусные и воздушные именно из домашнего покупного...очень многое зависит именно от творога...если он не очень...то кексы часто получаются либо суховатыми...либо комочками,или как бы на манку похожими...ну не знаю как вам объяснить,попробуйте сами)
У Энди шефа морковные) посоветовала девочка знакомая, теперь они мои любимые)
@vikulya87 спасибо большое за рецепт, попробую обязательно. А из пачки творог подойдет? Может 9%ый попробовать, если Вы говорите, что жирный лучше?
И еще я в силиконовые формы покупаю и вставляю бумажечки для кексов...так и красивее и удобнее ничего не смазывать ,ничего не прилипает и т.д...в ашане они дорогие 200р..50 или 100шт стоят...я на классике упаковку за 500р.покупаю на 1000шт и на долго хватает😁
@julia85478 Ну где то 180-200гр.смотря какая духовка...мин 25-30...я на время особо не смотрю...смотрю по состоянию...как зарумянились...раньше проверяла зубочисткой...а сейчас уже на глаз вижу когда готовы😄и еще это рецепт на 1 порцию...там кексов 12-15 получается...я всегда делаю на 2-3 порции.
Зайдите на сайт к Энди шефу, у него все капкейки и кексы лёгкие и вкусные
@julietta_s спасибо 😊