Девочки, дайте пожалуйста свой любимый рецепт тушёной баранины👏

Мариную ночь в луке, специях и соевом соусе (с пониженным количеством соли), потом все это вываливаю на сковороду и тушу час, полтора, переворачивая. Доливаю воду по необходимости. За минут 15-20 до готовности добавляю пару веточек розмарина. Подаю с запеченным картофелем

@allamo, спасибо)

я обычно делаю лопатку)

мариную в том.пасте или кетчупе+соль+перец+чеснок+зира)постоять часок,потом в рукав и на 180гр часа на 2...она получается нежнейшая🤗🤗🤗🐑🐑🐑

Замариновать в приправе для шашлыка, потом обжарить на сильном огне, чтоб она не прожарилась, но покрылась золотистой корочкой , сложить слоями мясо, лук, морковь, можно перец. Получается очень вкусно, едят даже те, кто баранину не любит

Ну и тушить с овощами до готовности.

@happymomkarina, спасибо 😀