@martishab мы вчера нашли рецепты без уксуса и лимонки. Но не уверены что они будут стоять. Поэтому и спрашиваю тут, вдруг кто то пробовал.

@martishab вот вот. Но это же место надо((( А так конечно здорово было бы.

@avdeevati, это да, надо отдельную морозильную камеру, чтобы всего наморозить😀

@martishab это если морозилку не окупировали уже ягоды и зелень мясо и морковка с молоком)))))

А по поводу консервирования кабачка, я встречала рецепты только с добавлением соли, сахара и уксуса, поэтому решила кабачок просто заморозить, так полезнее будет

@avdeevati, о, спасибо, буду делать)

@martishab ничего особенного, почистить яблоки и нарезать. Поварить в небольшом количестве воды. Отдельно сварили сливы с кошурой ( получился красивый цвет) - пропустили через дуршлаг. Ну это чтоб без кожурки. Дальше соедили в одну кастрюлю, чуть покипело и по стерильным банкам. Теперь стоят под одеялом кверху дном. Яблоки решили не пюрировать, чтоб кусочки остались, их можно если что вилкой чуть помять. Ни сахара, ни лимонки. В рецепте сказано, что можно хранить без холодильника, но мы ещё не убедились в этом.

👂

Подскажите, как делали пюре, тоже хочу сделать🙂