Сегодня у меня прям приступ золушки был😁 Приготовила плов, поджарила молодой картофель с зеленью,…

Сегодня у меня прям приступ золушки был😁 Приготовила плов, поджарила молодой картофель с зеленью, напекла пирожков по фирменному рецепту крестной и шарлотку по маминому 😋 Тут поделюсь рецептом шарлотки: 1 ст.муки, 1 ст.сахара, 5 яиц, 1 ч.л разрыхлителя или 1/2 ч.л соды, погашённой уксусом, + яблоки. Нарезаем почищенные яблоки на дольки и укладываем их в форму, посыпаем сверху сахаром, чтобы кислинку сбавить, яйца взбить с сахаром, добавить муку и соду/разрыхлитель и размешать до однородности, залить яблоки тестом и дать постоять минут 10, чтобы тесто хорошо заполнило пустоты между яблоками. Я ещё люблю посыпать сверху шарлотку корицей, кориандром и кардамоном, запах будет невероятный! 😍 В это время разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим шарлотку в духовку до готовности, проверяем зубочисткой, должна выходить сухой! Всем приятного аппетита!😋