Девочки😍 напишите рецепт,бисквита!! Что там нужно,и можно поподробней я раньше одна не готовила 😏 бисквитнный тортик, там помоему яйцо масло мука ??? И что дальше??
Комментарии
Спасибо за ваш вопрос. У меня вечно бяка вместо бисквита получается.
@marrus-1991 сахара в моем рецепте вообще нет) сначала яйца взбиваете, туда сгущенку, масло, муку и соду.
3-4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки (обязательно просеяной, тогда бисквит будет пышный)
* яйца взбить, добавить сахар, взбить миксером до почти белой густой пены.
* добавить муку и аккуратно перемешать, вмешивая муку ложкой снизу вверх. Медленными движениями, так чтобы сохранить пузырьки бисквита.
* запекать при t - 180℃ 25-30 минут. Духовку не открывать во время выпечки, так как тесто осядет.
PS: обязательно используйте сухую посуду и предметы при вымешивании теста. Если в бисквит попадет хоть капля воды, то он осядет.
5 яиц взбиваете миксером со стаканом сахара, пока яйца не посветлеют и масса не увеличится в объеме раза в 2. Всыпаете стакан муки и пол чайной ложки соды. Хорошо вымешиваете, ставите в духовку на температуру 180 град. Готовность проверяйте зубочисткой
@vezdesvoya, а в духовку на сколько ? Яйца с сахаром отдельно взбивать ? Не могу понять что с чем смешивать )
Я делаю из сгущенки. Состав: 1 банка сгущеного молока, пол стакана растопленного сливочного масла, 3 яйца, пол чайной ложки соды (не гашу), стакан муки (примерно, сами по густоте смотрите). Все смешиваем. Я еще орешки грецкие туда добавлять люблю.
@miss-ten 👍 у меня тоже 😂