#простые_рецепты Знаю, все давно заготавливают тёртую морковь, свежую зелень, замораживают и пользуют зимой😍 Я ещё относительно недавно стала делать заправки-универсальные пакетики,годные почти для любого блюда, будь то жаркое, суп или гуляш))) все очень и очень просто) требуется каждого ингредиента по 1 кг: лук, морковь, перец разных цветов, помидоры(самые насыщенные:сливка, дамские пальчики), и много-много зелени))) лук, помидоры режем кубиком, морковь трём соломкой и добавляем соломкой перец) шинкуем зелень, перемешиваем все и раскладываем по пакетикам) готово! Я использую пакетики с защелкой по краю-удобные, достаточно плотные, выжимаю воздух и складываю стопочками) удобно потом разорвать пакет и добавить брикет к блюду за 5-10 мин до готовности)

Да, помидоры, к примеру, чуть изменятся после разморозки, но вкус останется сочным. можно конечно добавлять овощи,каждый раз покупая и на заготавливая ничего, но сезонные овощи не сравнятся с зимними, сразу почувствуете разницу))) на фото 1 порция)