Когда дочка у бабушки, папочка делает ремонт, а мамка калдует на кухне. В холодильнике ещё селедочка…

Дайте рецептик)))

Мне тоже рецепт вкусняшки, пожалуйста!!

И мне можно?

@ksenia00123 @regina81 @kriss_068 Лёгкий торт "Тает во рту"

Ингредиенты

Кефир (250 мл ) — 1 стак.

Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.

Сахар (можно меньше ) — 1 стак.

Мука (250 мл) — 1 стак.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Делается тортик легко и просто!

Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.

Берём две ёмкости.

В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).

Во вторую - сахар, мука и какао.

Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.

Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.

Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!

Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)

Выливаем туда наше тесто, разравниваем.

Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.

(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)

Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)

Достаём из духовки! Вот такой красавец!

Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!

Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.

Сверху присыпаем какао!

Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.

сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!

Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

@irina_23 блин, а если у меня прокисшее молоко вместо кефира, не пойдёт?

@irina_23, спасибо, как все просто оказывается! Выглядит очень аппетитно!

@kriss_068 не подскажу вам, сама первый раз делала)))

@regina81 очень просто и быстро. Единственное что в слейдущей раз добавлю это персики и сиропом пропитаю)))

А коржи сухие или мягкие пропитанные???

@av.shishikina по рецепту пропитывать не надо, но они так суховаты. В следующий раз я пропитаю